白癜风发病原因有很多，遗传只是一个方面，其他诱因的“助力”也是我们不可忽视的。无论是直系遗传还是隔代遗传，白斑的出现都是在生活环境、化学刺激、皮肤损伤、免疫力、代谢功能以及基因等因素作用下才会发病，其中，饮食也是导致白癜风发生的重要因素之一。

对于白癜风患者来说，要注意科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式，有三种食品白癜风患者是应该避免食用的。

＜烧烤食品＞

成都白癜风医院专家表示，烤肉类油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质，部分致癌化合物通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。对免疫破坏度可想而知。

白癜风患者过多食用烧烤食品会降低酪氨酸酶活性，进而使黑色素细胞分泌黑色素能力不足，在皮肤表面形成白斑。

＜膨化食品、小零食＞

膨化食品、小零食等是儿童和年轻人都很热衷的食物，其中膨化食品含有重金属，尤其是铅的含量超标，一是加工这类食品往往要加入膨松剂等添加剂，二是在食品加工过程中要通过含有铅、锡合金的金属管道，在高温下，这些铅容易汽化污染膨化的食品，这类食物对人体的伤害也不可小觑。

除了重金属对身体的伤害，添加剂也会造成味觉偏向，长期食用会带来偏食、厌食，长期以小零食替代主食往往导致营养匮乏，降低身体免疫力，诱发白癜风。对于白癜风患者来说，则会加重病情。

＜油炸食品＞

在油炸食品的生产过程中多次重复使用的油，俗称为“千滚油”。这类油中包含大量的反式脂肪酸，和“地沟油”无异，会对人体造成很大危害。长期食用引起多种疾病，如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、白癜风等。

像油炸食品这种高能量、低营养的食物在白癜风患者中也是大忌，长期食用会导致白斑爆发，对白癜风患者的病情恢复也会造成阻碍。

以上就是成都博润白癜风医院医生的介绍，希望对大家有所帮助。同时，医生提醒，白癜风是一种顽固性疾病，食疗只是其中的一个方面，只是对白癜风的治疗起着辅助的作用，要想彻底恢复健康白癜风一定要选择专业的白癜风医院及时治疗，才能早日恢复健康。